石川ファーム 〜無肥料無農薬米(自然栽培米)〜
 
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 石川ファームの無肥料無農薬米(自然栽培米)はぜかけ米について
 

コンチハ!
ちがいのワカルおこちゃま「お米小僧♪」で〜す!
ぼく、「石川ファームを応援する会」のカイチョーなんだ。   

石川さんの おこめのことなら、ボクにまかせてネ〜♪

あのネー、コンカイはネー、
石川さんの はぜかけ米について
しょーかい するよ。

ぼくは、はぜかけ米 だいすきなんだ♪
みんなは きにいって くれるかなぁ?




はぜかけ米はネ、じつはネ、
石川さんが いつも おうちで
こっそりたべてるおこめ だったんだ。

とっても てまがかかるからネ、
うるために つくってたんじゃなくて
しゅみで つくってた
おこめなんだ。

だけどネ、きょねん(平成23年)ネ、
たまたま はぜかけ米をたべた
じょーれんさんたちがネ、
「これ、味が違う、おいしいぞ!」って
さわぎはじめちゃったんだ。

そこで、石川さんが
はぜかけ米のせつめーを したんだって。

そしたらネ、じょーれんさんたちネ
「たかくても いーから、
 はぜかけ米 うってくださいよ〜」って
いったんだ。

そーゆーわけで
とーじょーしたのが はぜかけ米なんだ!


ぼくもネ、
チョット、おかしいなぁ〜 って
おもってたんだ。

まいとしイチネンにネ、1回か2回ネ、
とくべつ メッチャおいしいごはんが あってネ、
そのときは ぼく おかわりしまくってネ、
かーちゃん も とーちゃんも
びっくりして「たべすぎちゃうか?」って
ちょっとシンパイしてたんだ。

あれが、はぜかけ米だったんだよネ、
石川さん♪






はぜかけ米のポイントはネ、
ズバリ、
かんそー(乾燥)の しかたなんだ。

スーパーなんかでうってる ふつーのおこめはネ、
いねかりしたらすぐに
のーきょーさんに もっていって
でっか〜いきかいのなかに いれて
あっつ〜いかぜで
みじかいじかんで
かんそーした おこめなんだ。

ドライヤーでかわかしてる みたいだネ。

石川さんの ふつーのおこめはネ、
いねかりしたら もみのままでとっておいて
おきゃくさんから ちゅーもんがくると
なん日か かけて
ひくいおんどで
かぜをおくりこんで
かんそーさせた おこめなんだ。

センプーきでかわかしてる みたいだネ。

はぜかけ米はネ、
むかしのひとが やってたように
もみのついたわらのまま
おひさまとしぜんのかぜだけで
かんそーさせた おこめなんだ。


おこめも いきものだららネ、
あっつ〜いネツをかけると
そこで しんじゃうんだ。

ぼくネ、おもうんだけど、
おひさまとしぜんのかぜだけで
かんそーした おこめは
たぶん おこめさんも
生きてるんじゃ ないかなぁ!




あとネ、石川さんにネ
「どうして はぜかけ米は おいしいの?」って、
きいたんだけどネ、
ハッキリとは わからないんだって。

だけど、たぶん、
おこめの スイブンホユウリツのかんけーと、
ジュクセイしてデンプンがのってきて
おいしくなるんじゃないかな、って
いってたヨ!

まぁ、おいしさの かんじかたって
みんな ちがうもんネ。

あっさりした あじの ごはんが
すきなひとも いれば、
こいめの あじの ごはんが
すきなひとも いるもんネ。

お米小僧♪のボクとしては、
はぜかけ米はネ、
たきたては もちろんだけど、
ひやごはんでも
おいしいから すきなんだ♪


日本人が長い間味わっていないホンモノのお米をお届けします!

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